Авишай Коен, роден на 20 април 1970 г., е израелски джаз контрабасист, композитор, певец и аранжор. Известен с новаторската си смесица от джаз с близкоизточни и средиземноморски влияния, той е издал множество аплодирани албуми и е свирил по целия свят, утвърждавайки се като водеща фигура в съвременния джаз.